地螺絲怎麼清洗乾淨 地螺絲清洗方法

1、將鮮活地螺獅（田螺）放入一容器中，加入清水（水中可滴入少許香油）靜置半天，使螺獅（田螺）自然吐淨體內雜質，然後用清水沖洗乾淨，再用剪刀剪掉螺獅（田螺）的尾、尖部，並再次用清水沖洗乾淨。

2、新買回來的螺獅（田螺）要泡在水裏用手搓，把田螺表面的泥、青苔、水草搓洗乾淨，露出螺獅（田螺）本色的殼。而後將螺獅（田螺）泡在清水裏，加少許鹽，泡一宿，鹽會使螺獅（田螺）吐出它肚裏的髒東西，主要是泥和一些粘液。泡一宿以後的螺獅（田螺）用清水幾遍，再用清水泡上，加少許鹽（重複上一過程）。

3、使螺獅（田螺）再吐些髒東西，這次會比上一次髒東西少很多。清洗幾遍後的螺獅（田螺），用鉗子將螺獅（田螺）的屁股（尖的部位）掐掉，注意要多掐一些。而後將掐了屁股的螺獅（田螺）在清水裏洗幾遍，洗的時候還要用手搓，把那些碎殼和糞便搓掉，直到水變得清亮爲止。