寶寶吃的豆腐雞蛋怎麼做 寶寶吃的豆腐雞蛋要蒸多久呢
經驗2.09W
1、將新鮮的豆腐切成丁,然後放入研磨碗裏面搗碎備用,取一顆雞蛋打發以後加入適量的涼水,然後放入搗碎的豆腐,豆腐、雞蛋、水的比例大致爲1:1:1;
2、然後繼續攪拌均勻以後,靜置到浮沫都消失以後,就可以放入鍋裏蒸了,蒸的時候,要注意不要用大火,否則會將雞蛋羹蒸的比較老。上汽以後,再蒸10分鐘左右就可以關火了。
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