粘粥的做法 怎樣做粘粥

1、製作粘粥需要準備玉米麪，水，先在玉米麪裏面加入適量涼水，調和到粘稠狀，然後再把大火打開，把水燒開，調好玉米麪，倒進熱水當中，每隔兩分鐘左右攪拌一次，大概6分鐘以後就可以以吃了。

2、玉米麪是北方人的主食，玉米麪的製作方法也有很多，可以和鹼面搭配在一起做成玉米麪黏粥，先把玉米麪放到一個碗裏面，然後再加入適量的水稀釋攪拌均勻，這樣做就不會讓玉米麪出現疙瘩，鍋裏面加入適量的水煮開，等到水開以後把稀釋的玉米麪倒進去攪拌一下，避免糊底，加一些鹼面或者小蘇打，這樣可以讓粥吃起來更加香濃，再用中火慢慢熬煮一會兒，可以煮到中等濃稠的口感，也可以煮更加濃稠的粥，前後大概十幾分鐘左右就可以了，早上放上鍋打開，用火把它煮開，等到洗漱完以後也差不多好了，或者熬粥的時候準備一些小菜，這樣搭配着吃味道也非常不錯，早餐的時候吃又非常方便。