蒸煮菜的做法大全 蒸煮菜的烹飪方法
1、蒜香蒸肉
原料:精瘦肉400克、糯米粉150克、大蒜50克、鮮青椒100克、精鹽10克、料酒10克、嫩肉粉1克、香醋40克、香油30克、辣椒油80克。
製法:大蒜剝皮,青椒洗淨,同入石臼中搗碎;精瘦肉治淨,切成6釐米長、3釐米寬、0.4釐米厚的片,隨後用料酒、嫩肉粉及適量精鹽拌勻,醃漬約10分鐘。把漬好味的肉片拍上糯米粉,入籠蒸熟後取出,放入一器皿內稍晾片刻,再加入搗碎的大蒜、青椒,調入辣椒油、香油、香醋、精鹽,拌勻即成。
2、麻辣薯葉
原料:鮮紅薯葉400克、蕎麥麪150克、熟雞脯肉絲80克、薑絲20克、蔥絲20克、幹辣椒絲25克、花椒麪8克、精鹽10克、雞粉10克、精煉油100克。
製法:鮮紅薯葉洗淨,拍上蕎麥麪,入籠蒸熟後取出,放入一器皿內稍晾片刻。淨鍋上火,放入精煉油燒熱,下入薑絲、蔥絲、幹辣椒絲炸出香味,起鍋倒在蒸好的紅薯葉上,再加入熟雞脯肉絲,調入精鹽、雞粉和花椒麪,拌勻裝盤即可。
3、剁椒金針菇
材料:金針菇300克、剁椒2湯匙、細香蔥2根、植物油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙。
步驟:金針菇去掉根部,清洗乾淨瀝乾水。將洗乾淨的金針菇擺入盤中,放入剁椒,開鍋後蒸三分鐘。蒸好後,倒掉盤中的餘水,撒上蔥花、淋上蒸魚豉油。再淋上燒熱的植物油即可。
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住在祠堂旁邊怎樣化解
住在祠堂旁邊可能會遇到一些問題,但可以採取一些措施來化解,包括:1.尊重和理解:尊重和理解當地的宗教信仰和祠堂的意義,避免任何冒犯的行爲或言語。2.保持安靜:儘量保持安靜,避免過大聲音的活動或噪音,特別是在神聖的時刻。3.合理使用:在祠堂附近使用公共設施和資源時要...
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醃製蘿蔔怎麼醃
醃製蘿蔔可以按照以下步驟進行:1.**準備材料**:蘿蔔、鹽、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**準備蘿蔔**:將蘿蔔洗淨去皮,然後切成你喜歡的形狀,可以是薄片、絲或者小塊。3.**醃製**:將切好的蘿蔔放入一個乾淨的玻璃罐或密封容器中。在蘿蔔上撒上適量的鹽和糖...
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腺肌症最嚴重會怎樣
腺肌症最嚴重的情況可能會導致血小板減少症(即凝血功能障礙),這會增加出血的風險。此外,腺肌症也可能引發腎功能衰竭、呼吸困難、肝功能異常,以及其他嚴重的合併症。在極端的情況下,腺肌症可能導致患者生命威脅。因此,及時診斷和治療腺肌症非常重要,以避免病情惡化。...
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長期食用抗組胺藥可能會導致一些不良影響。這些影響可能因個人體質和藥物使用情況而異,但以下是一些可能的危害:1.**藥物依賴性**:長期使用抗組胺藥可能導致身體對藥物產生依賴,使得人們難以停止使用或者需要增加劑量以達到相同的效果。2.**胃腸道問題**:抗組胺藥...