點茶器是幹什麼的 點茶器是怎麼用的

1、點茶器就是用來沏茶法的一種工具。

2、點茶是唐、宋代的一種煮茶方法。點茶是分茶的基礎，所以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶，也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人以上進行，但也可以獨個自煎(水)、自點(茶)、自品，它給人帶來的身心享受，能喚來無窮的回味。點茶是古代沏茶法之一。如果說，唐代的煎茶重於技藝，那麼宋代的點茶更重於意境。宋代蔡襄《茶錄》載: 茶少湯多則雲腳散，湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七，先注湯，調令極勻，又添注入，環回去拂，湯上盞可四分則止，視其面色鮮白，着盞無水痕爲絕佳。建安開試，以水痕先者爲負，耐久者爲勝。 曰:茶之佳品，皆點啜之。其煎啜之者，皆常品也。表明宋代沏茶，時尚的是點茶。