腰果蝦仁怎麼做好吃 腰果蝦仁的做法

1、用料：腰果適量、蝦仁適量、黃瓜適量、水澱粉適量、蔥姜適量、雞精適量、料酒適量、油適量、鹽適量、糖適量。

2、腰果洗淨備用。

3、蝦仁解凍後去沙線洗淨。

4、然後放入水澱粉中醃製，放適量鹽，料酒。

5、黃瓜洗淨去皮。

6、切成小方塊。

7、炒鍋油熱放入腰果。

8、小火炒制。

9、把腰果撈出備用。

10、把蔥姜放入鍋裏小火煸炒。

11、煸好後撈出蔥姜，放入蝦仁煸炒。

12、炒好後放入腰果。

13、放入黃瓜丁，少許鹽，糖，雞精關火。