泡菜烤餅如何做 泡菜餅的做法
經驗2.99W
1、材料:中筋麪粉300克,泡菜100克,酸黃瓜50克,雞蛋150克,鹽5克,植物油10克,蔥適量。
2、做法:
(1)取適量的蔥和50克醃好的酸黃瓜,切碎成小塊放到一個容器中。
(2)取醃好的泡菜,切碎。同樣放到剛纔的容器中。
(3)向容器中打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
(4)倒入中筋麪粉,繼續攪拌,直至容器內各種食材攪拌均勻。
(5)向鍋中倒入10克植物油,用勺子盛一勺攪拌均勻的麪糊倒入鍋中,使麪糊均勻地散開平鋪。
(6)待泡菜餅一面煎好後,翻面,繼續煎烤另一面,直至泡菜餅完全煎熟,就可以出鍋了。
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