家常炸紅薯條 家常炸紅薯條方法
經驗2.53W
1、食材;紅薯1個、油適量。
2、準備一個大的紅心的紅薯,紅心的紅薯炸出來口味甜,紅薯去皮洗淨甩去水份。
3、將紅薯切成小指粗細的條,也可以把紅薯切成小丁或小片,可根據自己的喜愛,想切啥樣的都可以,只是不要切太大了。
4、鍋內放入油,可適量多一些,在油冒青煙時大概八成熱,倒入薯條,待紅薯條浮起來以後,把火關小,慢慢炸,炸的過程中,用筷子慢慢撥動一下紅薯條,讓其受熱均勻,炸出來顏色更好看,待薯條炸至金黃色,即可出鍋裝盤。
5、一道好吃的炸紅薯條就做好了,可以當零食吃的,也可以根據個人口味蘸番茄醬或果漿吃。看,是不是很好吃呢?趕緊動手做一盤吧。
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