自制豬肉鋪的做法 豬肉鋪怎麼做

1、豬肉中加入料酒、白糖、鹽、黑胡椒粉，拌勻，冷藏醃製1小時。

2、將肉餡擀成薄餅，入烤箱175℃，10分鐘。

3、兩面刷上蜂蜜，撒上白芝麻，放入烤箱155℃，時間爲15分鐘，中途翻面一次，拿出後用剪刀剪成塊即可。