孜然雞柳做法步驟 孜然雞柳怎麼做

1、雞胸垂直紋理切成條，加料酒，生抽蠔油，一勺澱粉醃製一下。

2、醃好的雞柳添少許水，加土豆澱粉，少量多次的加，直到能掛住雞柳的糊，加孜然粒拌勻。

3、熱油，炸至漂起來就撈出來，然後把油加熱，復炸一遍出鍋即可開吃。