豆腐要怎麼做好吃 豆腐做法

1、準備豆腐1塊、雞蛋 1個，番茄醬，生抽，香醋，白糖。

2、先調糖醋醬汁：番茄醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋2湯匙、白糖1湯匙、半碗水攪拌均勻。

3、豆腐切均等的厚度，豆腐分別先蘸生粉然後蛋液，待鍋中油燒熱。

4、把豆腐依次放進去煎兩面金黃。

5、把調好的糖醋醬汁淋入豆腐上，使每塊豆腐都均勻裹上醬汁。

6、撒芝麻和蔥花，裝盤開吃啦。