紅貝的做法 紅貝怎麼做

1、用料：紅貝4斤、姜4克、香醋20毫升。

2、洗淨紅貝，流水下把紅貝的殼刷洗乾淨。

3、刷洗乾淨的紅貝放入蒸鍋的篦子上，蒸鍋里加水。燒開後再大火蒸5分鐘即可。

4、蒸熟的紅貝，殼會張開，紅貝肉飽滿新鮮，蘸上蘸汁食用即可。