油豆角燉土豆的做法 油豆角燉土豆的做法步驟

1、準備用料。油豆角、蔬之鮮、土豆、蔥、生抽、鹽、水。

2、油豆角洗乾淨控水，從中間掰兩半。

3、鍋裏放少許油，放蔥花炒香。

4、放入豆角，翻炒至變色。

5、放入蔬之鮮，生抽翻炒均勻。

6、加入一小碗水，把切好的土豆塊放裏，大火燒開，中小火蓋蓋子燜煮10分鐘。

7、加入鹽，再燜五分鐘即可。