冬天蔬菜怎麼儲存 冬天蔬菜如何儲存
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1、冰箱冷藏,冬天蔬菜不凍壞可以冰箱冷藏保存,首先在蔬菜上噴灑少量的水霧,使菜葉表面保持溼潤,減少水分流失,然後使用報紙將蔬菜包裹起來,最後放入冰箱冷藏區即可保存較長時間。
2、通風保存,冬天蔬菜應該放置通風陰涼處保存,首先將蔬菜整齊擺放在紙箱中,然後將紙箱口密封起來,之後將紙箱移至陰涼通風處,切勿受到陽光的直射,即可將蔬菜保存15天左右時間。
3、注意事項,冬天蔬菜存放蔬菜的過程中需要定期檢查蔬菜的存放情況,如果出現腐爛或者發黴的蔬菜,應該及時清理出去,以免表面的黴菌物質接觸到其它的健康蔬菜上,影響存放的時間。
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