醬鴨蒸幾分鐘能熟 蒸醬鴨時間
經驗1W
1、幹醬鴨蒸5-10分鐘即可。醬鴨買回來的時候一般比較幹,也比較硬,若不喜歡這樣的口感,即可將醬鴨蒸一下,因爲醬鴨本身已經熟透,所以蒸的時間不用太長,一般蒸5-10分鐘即可。
2、醬鴨是中國江浙一帶的一種特色名吃,屬於浙菜系,其流行於浙江省,上海市與江蘇省蘇南地區;因其色澤黃黑而得名,其具有鮮、香、酥、嫩的特點。醬鴨皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,而且肉質筋道、鮮嫩誘人。
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