香椿如何長期保存 香椿怎樣長期保存

1、長期保存香椿可以先洗淨，再放入鍋內用開水焯燙1分鐘左右。

2、香椿顏色變綠後撈出放入涼水內浸泡一下，再將香椿的水分充分瀝乾，最後把香椿放入保鮮袋內，再放入冰箱冷凍層保存，至少可以將香椿保存2個月以上的。