蛤蚧粥做法 蛤蚧粥怎麼做法

1、原料：蛤蚧1只,黨蔘30克,糯米50克。

2、做法：先用酒和蜜將蛤蚧塗身,炙熟,黨蔘研末化醋,與蛤蚧和勻成餅,再煮糯米稀粥,人餅攪化,慢慢熱食,日數次。

3、功能：補益肺腎,納氣平喘。適用於喘咳,顏面四肢浮腫,動則汗出。可用人蔘6克研末代黨蔘。蛤蚧有小毒,磨末沖服用量0.5~1克。