糯米粉煎蓮藕如何做 自做的蓮藕糯米餅
經驗1.46W
1、把蓮藕皮削乾淨,然後切成小丁。
2、熱鍋下油,放蓮藕丁進去,加適量的鹽翻炒1分鐘左右熄火。
4、加適量的鹽攪拌均勻,不用加水。
5、然後用手抓適量的粉團捏成小餅狀。
6、熱鍋下油,把捏好的小餅擺到鍋裏用小火煎,煎得3分鐘左右把餅翻轉。
7、煎至兩面焦黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了。
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