在家自己如何做豆沙 做豆沙的方法

1、提前一晚浸泡紅豆，直到紅豆完全泡漲；

2、燉鍋放入足夠的請水，放入紅豆，大火燒開轉文火煮至基本熟爛；

3、加入食用鹼、加入白糖、紅糖繼續燉煮；直到完全熟爛，並且粘稠的狀態；

4、放入料理機打碎成細膩的泥狀，倒入大碗裏裏備用；

5、不粘鍋放入適量的色拉油，放入豆沙泥收幹水分至適合的稠度；

6、香甜細膩超級好吃。