各種奶茶飲品的製作方法

1. 原味奶茶：

材料：高山烏龍茶或紅茶、奶茶粉、水、糖

步驟：

1. 先將茶葉泡開，加入適量水，煮沸，熄火，靜置5分鐘。

2. 倒入奶茶粉，白糖，再加熱，攪拌均勻即可。

2. 奶蓋珍珠奶茶：

材料：高山烏龍茶或紅茶、奶茶粉、水、珍珠粉、鮮奶油、白糖

步驟：

1. 先將茶葉泡開，加入適量水，煮沸，熄火，靜置5分鐘。

2. 倒入奶茶粉，加入糖，再加熱，攪拌均勻。

3. 將珍珠粉加入一杯水中，攪拌均勻，然後倒入已加熱的奶茶中，攪拌（或充分搖晃）均勻。

4. 將鮮奶油打發，倒在茶麪上即可。

3. 抹茶拿鐵：

材料：抹茶粉、咖啡粉、牛奶、水、白糖

步驟：

1. 將抹茶粉、咖啡粉、白糖放在杯子裏，加入適量熱水，攪拌均勻，直至溶解。

2. 加入牛奶，攪拌均勻即可。

4. 珍珠冰奶茶：

材料：高山烏龍茶或紅茶、奶、糖、珍珠、冰塊

步驟：

1. 先將茶葉泡開，加入適量水，煮沸，熄火，靜置5分鐘。

2. 倒入牛奶、糖，再加熱，攪拌均勻。

3. 另起一鍋水，將珍珠放入，大火煮9分鐘，小火燜10-15分鐘，然後關火，靜置5分鐘才撈出珍珠。

4. 將珍珠放入杯子裏並加入冰塊，倒入加熱的奶茶即可。

5. 草莓芝士奶茶：

材料：高山烏龍茶或紅茶、奶、糖、草莓、芝士粉、冰塊

步驟：

1. 先將茶葉泡開，加入適量水，煮沸，熄火，靜置5分鐘。

2. 倒入芝士粉、草莓、牛奶、糖，再加熱，攪拌均勻。

3. 加入冰塊即可。