綠茶的作用與功效與禁忌
綠茶是一種經常食用的茶葉,它具有多種作用與功效,但也有一些禁忌需要注意。
綠茶的作用與功效:
1. 綠茶含有豐富的多酚類化合物,包括兒茶素、兒茶素類似物、茶黃素等,具有抗氧化、清除自由基的功效,幫助預防各種慢性疾病。
2. 綠茶中的兒茶素具有調節脂肪代謝的作用,可以減輕體內脂肪沉積,降低血脂、血糖等指標,預防心血管疾病。
3. 綠茶中的咖啡因可以提神醒腦、增強記憶力,同時具有促進代謝的作用,幫助消化、排便、減肥等。
4. 綠茶中還有多種氨基酸和維生素等營養物質,對人體健康有益。
綠茶的禁忌:
1. 孕婦和哺乳期婦女應慎食綠茶,因爲其中的咖啡因和茶多酚等物質會對胎兒或嬰兒產生不良影響。
2. 疾病加重期或症狀加重期的人羣,如慢性胃炎、消化性潰瘍、神經衰弱、失眠等,不宜過量飲用綠茶,以免刺激症狀加劇。
3. 綠茶含有咖啡因,過量飲用會導致興奮、心悸、頭痛等不適症狀,所以應適量飲用。
4. 患有肝腎疾病或貧血等病患者不適宜飲用綠茶,以免影響病情。
總之,綠茶是一種健康的飲品,但是需要注意適量,尤其是一些禁忌人羣應謹慎食用。
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