碧螺春茶功效及禁忌及泡發

碧螺春茶是一種名優綠茶，具有以下功效：

1.清熱解毒：碧螺春茶具有清熱解毒的功效，可以幫助人體清除體內毒素。

2.提神醒腦：碧螺春茶含有咖啡因和茶多酚，可以增加人體的代謝和神經系統的興奮性。

3.抗氧化：碧螺春茶富含茶多酚，具有很強的抗氧化作用。

4.減肥健身：碧螺春茶可以加快人體代謝，幫助人體消耗熱量，達到減肥健身的效果。

禁忌：

1.孕婦不宜過量飲用碧螺春茶，因爲其中含有咖啡因可能對胎兒產生不良影響。

2.有胃病的人應該少量飲用碧螺春茶，因爲其中的鞣酸可能會刺激胃黏膜，導致胃痛。

3.患有心臟病或高血壓的人應該謹慎飲用碧螺春茶，因爲其中的咖啡因可能會加重心臟負擔。

泡發：

1.準備材料：瓷茶具、茶葉、溫度適宜的水。

2.溫杯：將水燒熱後，灌入茶具中，預熱杯器。

3.放茶葉：取出適量的碧螺春茶葉，放入瓷茶壺中。

4.注水：再次將水燒開後，稍待片刻讓水溫降至70℃左右，注入茶壺中。

5.等待：待茶葉展開，接下來的泡發時間爲1-3分鐘，根據口感掌握時間。

6.倒茶：先將茶液倒入隔渣茶杯中，然後再倒滿主茶杯中，享受香醇的碧螺春。