山藥排骨湯的做法大全
山藥排骨湯是一道簡單而營養豐富的湯品,下面是一種基本的山藥排骨湯的做法,供參考:
材料:
- 豬排骨500克
- 山藥300克
- 薑片5片
- 料酒1勺
- 鹽適量
- 雞精適量
- 水適量
步驟:
1. 將豬排骨洗淨,放入開水中焯水,撈出後沖洗乾淨備用。
2. 山藥去皮,切成小塊備用。
3. 熱鍋加入少量油,放入薑片煸炒。
4. 加入燉盅內的豬排骨,炒至出香味。
5. 加入適量的料酒煮一下,去腥。
6. 把炒過的豬排骨放入燉盅中,加入山藥塊。
7. 加入適量的水,水的量要稍微多一些,大約能沒過燉盅內的材料。
8. 放入爐火上用中小火燉煮2小時,使排骨的骨髓充分溶解出來,增加味道。
9. 燉煮後加入適量的鹽和雞精調味,再繼續煮約10分鐘。
10. 出鍋前根據個人口味加入適量的胡椒粉,拌勻即可。
溫馨提示:
- 燉煮的時間可以根據個人口感調整,有些人喜歡更爛、更入味的,可以多燉一會兒。
- 山藥在燉煮過程中會分泌一些粘液,這是正常的現象。如果不喜歡這種口感,可以在燉煮前先將山藥焯水。
- 如果喜歡鮮香的味道,可以在燉湯前加入幾片桂皮或者一小段黨蔘。
- 在食用過程中,可以根據個人喜好加入適量的蔬菜增加口感和營養,比如胡蘿蔔、土豆等。
這只是一種基本的山藥排骨湯的做法,你可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。希望你喜歡這道美味又營養的湯品!
-
寫佛經點什麼香火最旺
```markdown在佛經中,點燃檀香是最常見的供養方式之一,也是最受歡迎的香火之一。檀香有着清香的氣味,被認爲可以淨化心靈、增進專注和平靜。因此,在佛經中點燃檀香可以吸引更多人前來供養和祈福。```...
-
什麼翡翠吊墜最旺財最好
一般認爲翡翠中的濃翠色和透明度高的品質最好,因此翡翠吊墜中最旺財的應該是顏色濃翠且透明度高,有良好光澤和純淨度的翡翠吊墜。此外,傳統信仰認爲帶有特定圖案或形狀的翡翠吊墜也能帶來好運和財富。最重要的是選擇翡翠吊墜時要根據個人的喜好和感應來選擇,只有自...
-
手機配件有哪些
手機配件有很多種,常見的包括:1.充電器和數據線:用於給手機充電和連接電腦傳輸數據。2.手機殼和保護套:用於保護手機外殼免受劃痕、摔落等損害。3.耳機和耳機適配器:用於手機音頻輸出,供用戶聽歌、打電話等使用。4.藍牙耳機和藍牙適配器:用無線藍牙技術與手機連接,提供...
-
什麼人旺財運最旺
風水學認爲,旺財運最旺的人通常具有以下特徵:1.與財富相關的生肖,如鼠、龍、狗等;2.出生在財運旺盛的年份,如農曆年的金牛年、金豬年等;3.具有積極向上的態度和行爲,能夠吸引正能量和好運氣;4.有勤奮努力的工作態度,善於把握機會;5.擁有良好的人際關係和社交能力,能夠獲得...