帶湯香辣蝦的做法大全
下面是帶湯香辣蝦的做法大全:
材料:
- 新鮮大蝦500克
- 醋2勺
- 料酒2勺
- 鹽適量
- 澱粉適量
- 幹辣椒適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 青蔥適量
- 醬油1勺
- 糖1勺
- 雞精1勺
- 鮮湯500毫升
做法:
1. 將大蝦清洗乾淨,去掉頭部和殼,挑去蝦線,瀝乾水分。
2. 在大蝦上撒上鹽、料酒和醋,攪拌均勻,醃製10分鐘。
3. 將醃製好的大蝦裹上適量的澱粉,使其均勻地沾滿澱粉。
4. 鍋中加熱適量的油,將裹好澱粉的大蝦放入熱油中炸至金黃色,撈出瀝乾油備用。
5. 幹辣椒、姜、蒜切成末。青蔥切成小段。
6. 預熱鍋,加入適量的油,放入幹辣椒末、薑末和蒜末爆炒出香味。
7. 倒入鮮湯,加入醬油、糖、雞精,煮開後加入炸好的大蝦。
8. 燉煮5分鐘,將大蝦均勻地裹滿湯汁,最後加入青蔥,翻炒均勻即可。
溫馨提示:
- 如果喜歡口感酥脆,可以多裹一層澱粉。
- 鮮湯可以用雞湯、蝦湯或者蔬菜湯代替,根據個人口味選擇。
- 辣度可以根據個人喜好適量調整。
-
秋天時什麼花開花最旺盛
在秋天,菊花開花最旺盛。菊花是秋季常見的花卉,通常在9月到11月盛開,而且菊花的花朵豐滿、色彩豐富,極具秋天的特色。因此,菊花被認爲是秋天的代表花卉之一。...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認爲能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認爲能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視爲高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...
-
酉時什麼能量最旺
在中國的傳統時間觀念中,每天被分爲12個時辰,其中酉時指的是下午5點到7點的時間段。根據中國傳統的五行學說,每個時辰都有對應的五行能量。酉時對應的五行是金,因此在酉時金的能量最旺盛。金能量代表着財富、權力、地位和穩定等方面的能量。在酉時進行與金財源、事...