綠茶是酸性食物還是鹼性食品 綠茶是酸性還是鹼性食物

1、綠茶屬於鹼性食物。

2、綠茶裏面含有很多的植物鹼，比如茶鹼、膽鹼等。如果用pH值測，綠茶還是屬於鹼性。綠茶中含有大量的礦物質，經過胃腸道的消化，最終代謝產物偏向於弱鹼性，因此說綠茶是偏鹼性。胃寒的患者不宜過多飲用，過量可能會引起腸胃不適。另外，神經衰弱者和失眠症者在臨睡前也不適合飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，因爲茶對乳汁有收斂作用。