雞尾酒怎麼調 6種雞尾酒的調製方法
1、 『長島冰茶』:杯中放入冰塊,倒入伏特加 ,白朗姆酒,檸檬汁,金酒,白龍舌蘭酒 ,橘橙酒 ,糖漿;用可樂加至九分滿,加上檸檬片裝飾即可。
2、『腥紅瑪格麗特』:3盎司新鮮橘子汁、2盎司龍舌蘭、1盎司橙皮甜酒、龍舌蘭糖漿。步驟:用橙片擦一圈杯口,撒一小堆鹽。所有原材料倒入雞尾酒調製器,加冰塊,搖晃15秒。到一些冰塊到酒杯,倒入酒即可享用。
3、『百香果朗姆雞尾酒』:百香果1個,雪碧500ml,薄荷葉1片,朗姆酒10ml。步驟:將百香果切開倒入容器中,加入雪碧和朗姆酒,放入薄荷葉即可。
4、『檸檬雞尾酒』:檸檬3個,白砂糖3湯匙, 杜松子酒2小杯,迷迭香糖漿適量,冰塊,水。步驟:1.將檸檬刨皮,壓汁入調酒器,然後加入砂糖、杜松子酒、迷迭香糖漿、檸檬皮,用力搖勻,倒入杯中沒過冰塊。2.杯內剩餘空間用檸檬蘇打水填滿,就可以喝了。可以去掉杜松子酒,做成無酒精版。依照個人能適應承受的酸度加水調和,還可以用檸檬片和迷迭香來裝飾。
5、『抹茶雞尾酒』:薄荷香蜜5㏄,檸檬汁3㏄,蜂蜜6公克,抹茶汁90㏄,琴酒10㏄,薄荷葉適量 做法 先將薄荷香蜜和檸檬汁混合攪拌,再加入蜂蜜、綠茶汁和琴酒調勻後,倒入雞尾酒杯中;放入新鮮薄荷葉裝飾即可。
6、『甜蘋果』:用量酒器量蘋果白蘭地60ml,蜂蜜10ml於小啤酒杯中攪拌均勻,在杯中加入60攝氏度的熱水至八分滿,置於杯墊上即可。
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