雞尾酒怎麼調製 簡單好用的製作方法在這
雞尾酒是一種酒精濃度較低的大衆飲料,其口感獨特造型漂亮。除了去酒吧,我們還可以在家自己手動調製一杯好喝的雞尾酒。今天就給大家帶來了雞尾酒的調製步驟。
雞尾酒並非傳統意義上的酒,其是由兩種或者兩種以上的酒、果汁調製而成。調製的口感和加入的飲料等原因有關。我們今天就給大家介紹如何在家調製一杯雞尾酒。
調製器具:一般包括搖酒壺,量酒器,調酒棒。
基礎材料:基酒,冰塊,裝飾物。
一:準備材料,根據不同口味雞尾酒的調製,準備相應的基酒材料和配料。
二:選取冰塊,雞尾酒需要使用冰杯,這樣可以使得口感達到最佳。在進行調製雞尾酒之前,大家使用冰夾取少許冰塊在杯中,使得溫度冷卻。在開始倒酒的時候,把杯中的冰塊倒出。
三:量酒,使用量酒杯按照比例量取需要的基酒,然後倒入調酒壺。
四:晃動調酒壺,加入需要的基酒之後,蓋上調酒壺的蓋子然後晃動調酒壺。一般常用的搖晃手法有兩種,分別是單手搖和雙手搖。
五:倒入酒杯,調完酒之後,將調酒壺中的酒倒入準備好的玻璃酒杯中。
六:攪拌,如果使用了調酒壺搖動則不需要進行攪拌,直接倒入酒杯中的雞尾酒需要使用調酒棒攪拌均勻。
七:進行裝飾,這一步主要講究的就是成品雞尾酒的觀賞價值了,大家根據酒的顏色選擇匹配的裝飾物。比如小傘,櫻桃或者是檸檬片都可以。
雞尾酒的酒精濃度比其他酒要低口感也更適合大衆人羣,加入冰塊的雞尾酒口感更佳。網上還有很多各種風味的雞尾酒配方,大家根據自己的口味特點選擇調製菜單,按照文中所介紹的調製方法制作即可。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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