豆腐和什麼食材搭配健康又美味 豆腐可以和哪些食材搭配

1、第一豆腐和黃骨魚。黃骨魚是非常適合給小孩子吃的一種魚類，因爲黃骨魚只有一條大骨頭，只要能夠沿着大骨頭把黃骨魚的肉剔下來，基本上不用太過於擔心魚刺的問題，沒有什麼太過於細小的魚刺，給小孩子吃最合適不過，黃骨魚的營養價值也特別高，在黃骨魚裏面含有非常豐富的維生素d，如果能夠把黃骨魚和豆腐搭配在一起吃的話就可以，讓豆腐裏面的鈣更好的被人體所吸收，單做豆腐吃鈣的吸收率並不高，所以建議和黃骨魚搭配在一起，讓營養翻倍。豆腐和黃骨魚一起燜的時候，注意要先把黃骨魚放在鍋裏面煎一下，會讓黃骨魚的味道更加好，也可以很好的去除掉腥味。

2、第二豆腐和海帶。豆腐和海帶搭配在一起吃是非常美味的，而且這兩種可以說是絕配，如果經常吃豆腐，有可能會導致體內碘缺乏，但是在海大里面是含有非常豐富的碘的，只要把豆腐和海帶放在一起煮就可以避免這個問題出現，所以說這兩者是絕配，海帶和豆腐一般可以直接做成豆腐海帶湯，在做湯的時候，最主要的是要對海帶進行清理，要把它清洗乾淨，一般購買的都是幹海帶，海帶浸泡的時候要加入一些食鹽進去，能夠把海帶表面的髒東西清理得更加乾淨，並且做這道湯，做好了以後就不要加太多食鹽進去了，不然有可能會讓湯的味道太鹹。

3、第三豆腐和蘿蔔。豆腐和蘿蔔搭配在一起也是非常不錯的，豆腐吃得太多的話也容易引起消化不良的問題，但是白蘿蔔能夠促進消化，所以豆腐可以和蘿蔔一起拌着吃，不僅十分美味，也不會影響消化，營養也更加豐富，拌着吃還不用擔心上火。