酸辣抄手簡單做法 酸辣紅油抄手怎麼做

1、食材：抄手適量、紅油50g、香油20g、雞精5g、花椒粉10g、芝麻15g、生抽15g、醋20g、小蔥30g。

2、小蔥切成小節，蒜剁碎。

3、鍋裏煮水，水開後放抄手煮熟。

4、碗裏放生抽、醋、白糖、花椒麪，熟油辣椒、雞精、香油，再加入煮抄手的湯。

5、待抄手煮好後，盛到碗裏即可。

6、不吃辣椒，就弄的清湯。碗裏放小蔥、香油、生抽就可以了。

7、抄手的湯一定要多一些，這樣可以避免抄手出鍋後黏在一起。