買的餃子皮容易破怎樣辦 買的餃子皮容易破解決方法
經驗1.92W
1、可以用蒸汽稍微蒸一下。
2、買回來的餃子皮由於放置時間過長或者存放不當時,都會流失大量的水分,所以在包餡料的時候非常容易破,可以將其置於蒸鍋中稍微蒸一會兒吸收水汽,再用來包的話就不容易破皮了。
3、準備好一個乾淨的蒸鍋,在裏面加入適量的清水,燒開後把火關掉;
4、將幹了的餃子皮置於蒸鍋中的籠屜上,蓋上鍋蓋燜制5分鐘左右;
5、餃子皮吸收了足夠的水分之後就會重新又變得柔軟了,如果覺得太溼的話也可以撒上少許乾麪粉來吸收水分。
標籤:餃子皮
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