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清燉豆腐怎麼做纔好吃 清燉豆腐的烹飪方法

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清燉豆腐怎麼做纔好吃 清燉豆腐的烹飪方法

1、材料:白菜500克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。

2、製法:將豆腐切成條,白菜切成片,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜,燉至白菜熟軟,出鍋時淋明油即成。