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清燉豆腐 清燉豆腐如何做好吃

經驗3.22W
清燉豆腐 清燉豆腐如何做好吃

1、基本材料:白菜500克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。

2、將豆腐切成條,白菜切成片,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜,燉至白菜熟軟,出鍋時淋明油即成。

3、提示:此菜應先入豆腐,因豆腐燉的時間越長越出味,而白菜相對火候要短放土豆片也可以一樣就是土豆片要燉的時間長

標籤:清燉 豆腐 好吃