蕎麪的做法 蕎麪怎樣做法

1、首先將白麪粉和蕎麥粉1：1混合。其次加水，並用筷子將麪粉攪拌成麪疙瘩。

2、之後將麪疙瘩揉成團，並醒上20分鐘。將醒好的麪糰擀成薄片，並捲起。

3、切成細麪條。隨後製作雞蛋滷。最後將滷蛋加入至麪條即可。