剝好的淨蒜怎麼保存 剝好的淨蒜如何保存

1、密封保存,將剝皮的大蒜直接放入到乾燥的容器中密封起來,瓶口一定要密封好,防止大蒜吸收水分生芽。這種方法可以保存一週的時間。

2、低溫保存,去皮的大蒜在低溫環境中保存最好,可以放入保鮮袋中密封,然後放入冰箱冷藏,這樣可以放置大蒜流失水分,又能抑制大蒜變質,這是保存剝皮大蒜最好的方法。

3、微波爐消毒,將去皮的大蒜放入微波爐中加熱2分鐘,取出大蒜放入乾淨塑料袋中,把塑料袋放在陰涼通風處,這樣可以最長時間的保存大蒜的。

4、醃製保存,將剝皮的大蒜放入乾燥容器,撒上鹽,密封常溫保存的。