紅薯湯圓的做法
經驗1.94W
紅薯湯圓是一道非常美味的傳統湯圓,做法如下:
材料:
- 200克糯米粉
- 100克紅薯泥
- 適量的白糖
- 適量的水
步驟:
1. 首先,將糯米粉倒入一個大碗中。逐漸加入適量的水,用筷子攪拌均勻,直到形成一個有彈性的麪糰。
2. 將紅薯煮熟,去皮,然後壓成泥狀。
3. 將紅薯泥加入到糯米粉面團中,揉搓均勻。
4. 取出適量的麪糰,搓成小圓球狀。
5. 將一鍋水煮開,將湯圓放入水中,煮至漂浮起來。
6. 將煮熟的湯圓撈出,放入一個碗中。
7. 撒上適量的白糖,可以根據個人口味添加。
8. 最後,即可品嚐美味的紅薯湯圓啦!
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