如何煮冰糖雪梨

煮冰糖雪梨是一道非常簡單的糖水甜品，下面是一種常見的做法：

材料：
- 冰糖雪梨：2個
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 雪梨去皮，切去頂部，然後用刀挖去中間的果核（用刨刀挖空即可），洗淨備用。
2. 在一個小鍋中，加入適量水和冰糖。根據個人口味可添加更多或更少的冰糖。
3. 把鍋放在爐子上，用中火加熱，攪拌均勻直到冰糖完全融化。
4. 把雪梨放入冰糖糖水中，煮開後轉小火慢燉10-15分鐘，或直到雪梨變得軟糯。
5. 關火後，讓糖水和雪梨都稍微冷卻一些。
6. 可以將糖水和雪梨一起倒入碗中，或者將雪梨單獨裝盤，再把糖水淋在上面。

煮冰糖雪梨的時間可以根據個人口感調整，喜歡軟糯的可以多煮一會兒。可以根據自己的喜好，添加一些其他配料，例如枸杞、紅棗等。享用時可以趁熱吃，也可以放入冰箱冷藏後再食用。