藍莓榨汁的功效作用 藍莓榨汁的功效作用是什麼

1、藍莓汁是一種飲料，被聯合國糧農組織列爲人類五大健康食品之一，被譽爲“21世紀功能性保健漿果”，藍莓果汁含有豐富的維生素和氨基酸。

2、藍莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的作用。由於藍莓對保護和增強視力的獨到效果，藍莓又被稱爲“飛行員的早餐”，是英、美空軍指定的飛行員指定早餐食品。