西米是什麼做的 西米的種類
1、西米又叫西谷米,是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成圓珠形粉粒。有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成,是一種加工米,形狀像珍珠。
2、印度尼西亞的特產,具有健脾,補肺,化痰的功效,同時對皮膚有迴天然潤澤之功能。主要生長在菲律賓、印度尼西亞、馬來西亞和巴布亞新幾內亞等國家的許多島嶼上。
3、西米有西米、中西米和大西米三種,經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。
4、西米的發制比較簡單,不鏽鋼鍋加水燒沸,放入小西米煮,水微開出鍋,用冷水衝散、衝冷、浸泡,漲發後根據自己用途使用。如果是熱食,直接將西米放入較寬的水中煮也可以,只是很容易扒鍋成團。
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大門口養什麼花最旺
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院子擺什麼最旺財最好運
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客廳什麼格局最旺財
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