西米糉子放什麼餡好吃 西米糉子應該怎麼做
1、包西米餡料的糉子一般都是包甜的餡料比較多,最常見的就是包豆沙餡的了。西米的口感配上豆沙味道特別好,完全可以作爲一道甜點來吃了。當然也可以考慮一些其他的餡料,比如棗泥的,卡仕達醬的,也會很好吃。西米糉子其實放在冰箱裏並一下也別有風味。
2、西米糉子最好是蒸着吃。不能下鍋煮,否則形狀很難保留。西米性溫味甘,一般人羣均可食用,尤其是適宜體質虛弱、消化不良、肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者。同時也非常適合產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人。另外,多吃西米還有使皮膚潤滑又有光澤的作用,所以孕媽適當吃西米是有美容效果的。不過值得一提的是,西米糉子畢竟還是黏性大的,對於孕婦來說可能比一般人更難消化一點,所以孕婦最好也不要食用過多。西米糉子雖然好吃,但還是要依據個人體質來決定能不能吃、可否多吃。
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