糯米粉最簡單的吃法

糯米粉最簡單的吃法是做成糯米丸子或糯米餈。

糯米丸子：將糯米粉加入適量的水攪拌均勻，然後用手揉成光滑的麪糰，將麪糰分成小塊，用手搓成丸子的形狀。將丸子放入鍋中加水煮熟，撈出瀝水。可以直接食用，也可以蘸上醬油、辣椒醬等調味品。

糯米餈：將糯米粉加入適量的水攪拌均勻，然後將麪糊倒入蒸鍋中，用大火蒸熟。蒸熟後取出晾涼，切成小塊。可以直接食用，也可以沾上花生粉、糖粉等作爲點心食用。