糯米粉紅豆餅最簡單的做法 糯米粉紅豆餅怎麼做
1、用料:糯米粉,蜜紅豆。
2、100g糯米粉加溫水82克和成團,靜置3、5分鐘。
3、糯米糰剛好180克左右均分爲6個、每個約30g;蜜紅豆也取17、18g,捏搓成團。
4、每一個糯米糰都用兩個拇指配合先做成圓窩狀,圓窩大小注意和蜜豆團大小基本一致,再將蜜豆團放進糯米窩,放左手虎口漸收、右手拇指將蜜豆團往下壓、兩手配合慢慢封口後再兩手掌輕輕搓圓。
5、將6個糯米紅豆團壓扁;鍋熱刷油後可用小刮板移送至鍋內。
6、起平底鍋熱油,少油刷開即可,餅進鍋注意保持距離,否則會粘在一起。
7、兩面均煎黃後,加大概一、兩調羹水,加水立即加蓋,小心蹦水;加蓋小火燜一會,利用蒸汽燜熟餅餅邊緣。
8、水漸幹後,翻面,至水分全部收幹,出鍋。
-
拉薩什麼時候旅遊最旺季
拉薩的旅遊旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),這段時間天氣較爲溫暖舒適,是遊客們前往參觀的最佳時機。此外,藏曆新年(農曆正月七年級)也是一個非常熱鬧的時節,吸引了大量遊客前往體驗當地的傳統文化活動和慶祝活動。...
-
西紅柿高產怎麼種植
西紅柿是一種比較容易種植和管理的作物。以下是西紅柿的高產種植方法:1.土壤準備:選擇肥沃、排水良好、富含有機質的土壤。在春季前進行耕種和翻整,加入適量的腐熟堆肥或有機肥料。2.品種選擇:選擇高產性好、抗病蟲害的西紅柿品種。常見的高產品種有美樂、夏果、巨...
-
07是什麼生肖
07不代表任何生肖,生肖是在中國傳統的十二生肖中表示一年中的一個動物,分別爲鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗和豬。每個生肖代表了不同的特徵和象徵意義。...
-
夢見自己離家出走
夢見自己離家出走可能代表着你在現實生活中感到不滿或困惑,想要逃離現有的環境或責任。這個夢象徵着你對當前狀況的不滿,並且可能想要追求自由和獨立。這個夢境可能意味着你對家庭、工作或人際關係中的某種束縛或侷限感到厭倦。你可能渴望有更多的自主權和決策權...