糯米粉早餐餅的做法 怎麼做糯米粉早餐餅
經驗2.16W
1、食材:香蕉50克,牛奶30克,雞蛋1個,糯米粉150克。準備食材,香蕉、牛奶、雞蛋、糯米粉,香蕉儘量選擇熟透的。
2、將所有食材混合揉成光滑的糯米麪團。喜歡吃甜的加入5克白糖或者擠入10克煉乳一起和麪。
3、揉好的麪糰分成小劑子,這個分量建議分成10個小劑子。
4、取一個小劑子搓圓,按扁,可以沾上一些黑芝麻。糯米麪團很容易幹,所以做的過程中一定要用保鮮膜或者一個鍋蓋及時蓋住麪糰。
5、鍋中倒油,油熱放入糯米餅,小火煎。
6、煎至一面金黃,翻面繼續煎。糯米餅會受熱鼓起,變得鬆軟,外皮酥脆就熟了。
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