土豆燒雞塊的做法大全
以下是製作土豆燒雞塊的做法:
材料:
- 500克雞肉塊
- 3個土豆
- 1個洋蔥
- 2個蒜瓣
- 2勺食用油
- 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
- 適量醬油
- 適量水
步驟:
1. 將雞肉塊用鹽和黑胡椒粉醃製片刻。
2. 土豆去皮切塊,洋蔥切絲,蒜瓣切碎備用。
3. 熱鍋冷油,將醃製好的雞肉塊放入鍋中煎至兩面金黃。
4. 加入洋蔥絲和蒜瓣,翻炒均勻。
5. 加入土豆塊,並加入適量的水,鹽,醬油調味。
6. 蓋上鍋蓋,小火慢燉約20-30分鐘,直到土豆變軟。
7. 味道調整後,即可出鍋享用。
提示:
- 可以根據個人口味調整鹽和調味料的用量。
- 烹飪時間需要根據土豆塊的大小和軟硬程度進行調整,確保土豆煮熟。
- 雞肉塊可以根據個人喜好選擇雞腿肉或雞胸肉。
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