豬排飯的簡單做法

豬排飯的簡單做法如下：

材料：
- 豬排肉片
- 蒜末
- 醬油
- 鹽
- 白胡椒粉
- 米飯

步驟：
1. 將豬排肉片用刀拍鬆，撒上適量鹽和白胡椒粉，醃製10分鐘。
2. 鍋中加入適量的油，燒熱後加入蒜末，炒至香味出來。
3. 加入醃製好的豬排肉片，用大火快炒，翻面煎至兩面金黃色。
4. 倒入適量的醬油，加入一些水，調入適量的鹽和白胡椒粉，攪拌均勻。
5. 轉小火煮熟豬排肉片，使其更嫩，汁水收濃一些。
6. 煮好的豬排肉片盛出，切成適當的塊狀。
7. 另起一鍋，煮米飯。
8. 將煮好的米飯盛入碗中，放上切好的豬排肉片。
9. 可根據個人口味再加入適量的醬油或其他調料。

豬排飯簡單可口，適合忙碌的日常用餐。