蘑菇怎麼炒菜好吃
以下是一種簡單又美味的蘑菇炒菜做法:
材料:
- 250克新鮮蘑菇
- 2顆大蒜,切碎
- 1顆洋蔥,切絲
- 2顆青蔥,切段
- 2勺橄欖油
- 2勺醬油
- 少許鹽和胡椒粉
步驟:
1. 準備好所有材料。將蘑菇切片備用。
2. 在熱鍋中加入橄欖油,然後加入蒜和洋蔥炒香。
3. 加入蘑菇,翻炒3-5分鐘,直到它們變軟和出水。
4. 加入醬油和一點鹽和胡椒粉,繼續翻炒2分鐘。根據個人口味,可以適量調整鹽和胡椒粉的用量。
5. 最後加入青蔥,翻炒1分鐘。
6. 完成後即可上桌享用。
這種簡單的炒蘑菇菜餚不僅容易製作,而且美味可口。如果你喜歡更多的口感,可以考慮加入其他蔬菜,如胡蘿蔔或彩椒。快來試試吧!
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