生蠔哪個地方不能吃 生蠔不能吃的部位
1、生蠔不能吃的部位有生蠔殼及其內臟部分都是不能食用的,這兩個部分有着較多的細菌,尤其是內臟部分,所以不建議食用。
2、一般來說,生蠔外殼的主要成分是蛋白質和幾丁質,結構和生蠔肉不同,質地十分堅硬,是不適合食用的。
3、除此之外,生蠔殼外部有大量的藻類和細菌,而且有些藻類是很難清理乾淨的,所以不能食用。
4、需要注意的是,生蠔肉的內部往往有着黑色的部分,這部分就是生蠔的內臟部分。
5、正常情況下,生蠔的內臟部分中有着海藻等殘留,含有的細菌是比較多的,所以不建議食用。
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