生蠔哪不能吃 生蠔哪些部位不能吃
經驗3.01W
1、生蠔的內臟不能吃,生蠔的內臟中容易藏重金屬等污染物,它肚子裏有一塊綠色的東西,這是生蠔吃過的食物,不衛生,不能吃這個部位。
2、生蠔的外殼非常堅硬,不能吃。
3、生蠔內黑色的東西不能吃。生蠔裏面黑色的是生蠔代謝物和泥沙。建議吃之前先把生蠔放在鹽水裏1-2小時,儘可能地把泥沙都代謝出來。倒掉鹽水的時候,裏面會有很多黑色的東西和泥沙。
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