排骨火鍋家常做法 排骨火鍋怎麼做

1、排骨洗淨燙掉血水。玉米洗淨剁塊。

2、把洗淨的排骨、玉米倒入湯鍋裏，調入鹽大火燒開，中火燉煮。

3、豆泡洗淨捏幹裝盤。肉丸洗淨待用。小香腸洗淨待用。千夜豆腐洗淨裝盤。青菜洗淨濾幹。蟹肉棒洗淨裝盤備用。

4、把豆泡、魚丸、千夜豆腐等耐煮的先倒入鍋裏煮出味道。把蒜末、薑末裝在碗裏，倒入生抽、香醋、香油等做調味汁。待鍋裏的東東都熟了，即可刷各種自己喜歡的菜吃了。