煨湯的正確方法和步驟 簡單做煨湯的做法

1、生薑，黃花，紅棗，香菇各適量。

2、炒鍋倒入適量的油，燒至八成熱時，下入薑片。

3、兩斤左右土雞一隻，切小塊，下油鍋爆炒。

4、裝入瓦罐，將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入，注入清水，大火燒開後改小火煨制3小時左右。

5、起鍋時加入鹽，胡椒調味。

6、湯汁金黃，肉質肥美，絕對會讓你喝上一口就欲罷不能！