廈門值得帶走的特產 廈門可以好吃的特產有哪些
1、魚皮花生,本世紀二十年代,居住廈門的臺灣省人用手工仿製出售,它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等爲主要原料精製而成,雖然沒有魚皮膠成分,但魚皮花生變成一個俗名沿用至今,吃起來鹹中帶甜,香郁酥脆。
2、牛軋糖,指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的爲咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產,成分主要爲烤杏仁,其次爲蜜糖和蛋白。
3、薑母鴨,是福建一道地方傳統的名小吃,滋而不膩,溫而不燥,主要食材有鴨,薑母,腐竹,洋白菜。
4、廈門餡餅,用優質麪粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃,甜餅是以綠豆沙爲餡,加豬油,白糖烘得。鹹餅是以肉丁爲餡,加豬油白糖所制。
5、豬肉脯,用豬肉經醃製、烘烤的片狀肉製品,食用方便、製作考究、美味可口、耐貯藏和便於運輸的中式傳統風味。其色澤呈鮮豔的棕紅色。需選用新鮮豬肉後腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整塊純瘦肉爲基本原料。
6、馬蹄酥,雅名“香餅”,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最爲著名。馬蹄酥爲江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點,並經改進成面。該產品採用上等麪粉、赤豆爲原料,加果仁爲輔料,用糯米發酵後製成。
7、肉鬆的優點很多:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裏,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。
8、文昌魚,是福建廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,它的主要產地在廈門市同安縣劉五店,並因劉五店島嶼上有個文昌魚閣而得名。
-
法門寺一日遊攻略
法門寺是中國佛教四大名剎之一,位於中國陝西省西安市東北方向的寶雞市。1.遊覽時間:建議安排一整天的時間來遊覽法門寺,以充分體驗和欣賞寺廟的文化和風景。2.寺廟參觀順序:一般可以按照東、中、西、北四個院落的順序進行參觀。東院是法門寺的正門,有較大的場所舉行...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...
-
怎麼種植馬鈴薯
種植馬鈴薯有以下幾個步驟:1.選擇品種:選擇適合當地氣候和土壤條件的馬鈴薯品種。2.土壤準備:選擇土質疏鬆、排水良好的土壤。在播種前,耕地並去除雜草和石塊。3.播種:將馬鈴薯切成種薯,每個種薯保留有一個或兩個芽眼。將種薯按一定間距(通常是30-40釐米)直接插入土壤...
-
94年水瓶什麼最旺
根據星座學說,水瓶座的人在1994年出生,那麼他們的出生日期範圍應該是1月20日至2月18日。根據水瓶座的特性,最旺的事物可能包括以下幾方面:1.社交活動和人際關係:水瓶座的人喜歡與不同的人交流和建立聯繫,因此他們在社交活動和人際關係方面可能會很旺盛。2.創新和科技...